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2022-11-04 / 菠萝蜜视频在线综合网
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现在很多企业已经非常认同品牌策划公司等外脑咨询公司的工作,但是也有很多企业因为种种原因还没有习惯使用外脑。不管用不用外脑,品牌策划的职能与工作对于企业健康发展来讲是必不可少,既然这样,那么对于不找品牌策划的公司来讲,应该怎样进行品牌策划呢?下面主要从大概3步,进行一下启示。
第一步:先进行自身品牌的品牌诊断(这一步非常关键)
普遍的分析方法有以下比较经典的几种:比如:SWOT(优劣势)分析戏法,四象限分析法,产品生命周期分析法;波士顿产品分析法;波特五力竞争分析法的等等,(以上方法请自行百度)但是以上这些分析方法,也仅仅是理论分析的层面,作为在本土策划界15余年经验的老鸟,我认为以上这些方法一定要知道,一定要都分析一边,如果分析出共性,一定就是重点关注。但是真正有效的诊断不是分析出来的,而是考察出来的,要对消费者进行重点的访谈,去洞察消费者对品牌的态度的变化,对品牌的期望、对竞品的态度与对我们态度的不同,并真正找到原因。另外一定要善于发现趋势的变化,这一点极为重要,任何品牌的动态,在消费者身上体现就是对消费趋势的附和,能够提前预判并在消费者身上找到依据大就成功了一大半。
第二步:策略优先。现在的市场环境一定是竞争环境,不是直接竞争就是潜在竞争,尤其是潜在竞争非常具有威胁性。故此在进行品牌策划的过程中一定要先进行“品牌发展策略或者品牌竞争策略”规划。
第三步:产品先于品牌。先进行产品策划在进行品牌的优化。产品策划的七个要点:
对势:不做反潮流的产品,反潮流的产品一般情况下很难成为消费者容易接受的产品。比如味精这种产品,除非不再叫味精。比如叫蔬之鲜。
对事:一定不要让消费者思考,让消费者思考的的产品都不是好产品。满足消费者需求越明确越好,越清晰越好。满足需求越清晰越好,越准确越好。比如:送长辈黄金酒。饿了就要饿了吗。
对人:人才是产品的最终转化阶段,没有人使用的产品都不是好产品。给对的人提供对的产品,天经地义。如果还继续执迷于“卖给和尚梳子”,可能就会贻笑大方了。
对价:所有的定位,其实就是一个定位——“价格定位”。不懂价格定位的产品都是扯淡。价格与社会消费水平发展无关,在任何社会发展阶段,价格都是产品的最典型标签,价格定位从需求出发。
对比:没有对比就没有伤害,不懂对比产品,就不懂市场。中国人所有的痛点只有一个,那就是对比。如何在对比中胜出,就是好产品唯一标准。
对眼:对的产品从颜值开始。新生代消费者都是视觉动物,任何有颜值的东西,都能能引起消费者的关注。第一眼都不能引起新生代消费者的关注,即使再有内涵的产品,也就不能称之对的产品。
对路:在哪卖,决定卖什么?销售模式决定产品形式。比如外卖火锅。
新生代消费者对于“吃”永远情有独钟,尤其是火锅,但是外卖火锅,如果还是以传统的火锅形式,是难以实现外卖的。于是外卖火锅出现了,产品形式呈现“一次性火锅”。销售模式决定产品形式。
对的产品,以上七点缺一不可。
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新,这对餐饮店面的品牌顶层策划,品牌设计,餐厅设计提出了更高的要求。如今涌现出大批精英设计师和优秀设计机构,他们设计的作品,大大提高了人们的生活水平和审美能力,助力中国餐饮设计行业的发展。下面,小编就为您盘点国内十大餐饮设计公司。
1. 陈林设计事务所——餐厅设计公司十强第1名
山水组合建筑装饰设计有限公司成立于2004年,陈林为设计总监。从事多年设计工作,专注高档商业餐饮、娱乐空间设计见长。出版作品集《摩登中式》在国内外各大书店热销。主要作品有长沙五十七度湘、西贝、水货店、杭州玉玲珑、南京小厨娘、北京宴等。其中长沙五十七度湘,西贝在国内享誉盛名。
2.花万里设计事务所—— 餐厅设计公司十强第2名
深圳花万里设计公司(原香港花万里设计事务所)成立于2005年,张成为设计总监,高级室内建筑师。专注为连锁餐饮提供餐饮品牌策划,餐饮品牌设计,餐饮空间设计和营销咨询的全案策划设计企业,是国内顶级品牌餐饮设计机构之一。每个项目都是作品,主要作品有海底捞、陈鹏鹏、72街、毋米粥、王品、李先生等。
3.内建筑设计事务所—— 餐厅设计公司十强第3名
2004年成立内建筑事务所,是以孙云和沈雷为核心的设计团体。内建筑与建筑内,文字上的翻转更为准确的表达出建筑与室内设计的关系,以此为切入点,展开新的设计视野建构计划。代表作为外婆家,宴西湖餐厅。
4.上瑞元筑设计公司—— 餐厅设计公司十强第4名
2003年公司成立即致力于商业空间设计的探索与实践,于经营、设计、市场形态等诸方面审市应变,于执业方法论上醉心于本土语言的国际化叙述力。在旧建筑改造、样板房设计、街区业态规划、文化主题空间和城市综合体概念策划等诸多领域,设计创新能力与专业的商业空间整合解决能力令公司品牌效应。
5.古鲁奇设计公司—— 餐厅设计公司十强第5名
北京古鲁奇公司是一所在中国注册外商设计公司。长年致力于餐饮空间设计,在多种餐饮型态与设计风格上都卓有成就,餐饮空间设计作品遍及中国大陆,涵盖了各种型态的餐饮与酒吧空间。近年,作为立足北京的外商设计公司, 10年来拥有大量品牌连锁餐饮设计领域成功经验。
6.成都古兰设计公司—— 餐厅设计公司十强第6名
成都古兰装饰成立于2003年,是由著名酒店和餐饮设计大师、中国精品酒店设计之父唐也先生创办,是古兰装饰集团旗下的全资子公司。集团下两个知名品牌,分别是红专设计和古兰装饰。整个集团涉及业务有酒店设计、餐饮空间设计、酒店施工、餐饮施工、酒店规划、酒店顾问、酒店培训、实体酒店投资和经营、酒店管理输出、酒店品牌输出等。
7.北京海岸设计公司—— 餐厅设计公司十强第7名
由郭准先生创立于2012年,是一家以归本主义设计理论为指导,专注于咖啡厅装修设计、施工、监理一体化服务的专业化企业。公司客户群体涵盖相对比较广泛慢咖啡,釜山料理,华远地产等。
8.杭州象内设计公司—— 餐厅设计公司十强第8名
创立于2014年,一家具备国际视野的创意设计研究机构。空间的合理性塑造,严谨的逻辑为骨架、形象呈现的核心是体验、而最终呈现的结果则由用户感知。设计则是如何针对体验目标合理选择这些元素、并打散重组这些信息塑造餐饮品牌形象气质的过程。代表作:红大龙虾、K鱼、江边城外等。
9.杭州巴顿设计公司—— 餐厅设计公司十强第9名
巴顿成立于2008年,是一个集品牌策划、品牌设计、品牌管理为一体的高端餐饮间空设计公司。致力于为注重“企业形象”和“品牌气质”的高要求客户提供优质服务。一直以来只专注做一件事:餐饮空间设计。巴顿全程由资深创作人员亲自沟通,合伙人制扁平化的组织架构,确保内外部沟通高效,最精确的表现品牌诉求,对每一个案子都精益求精。
10.成都尚龙玖居设计公司—— 餐厅设计公司十强第10名
成都尚龙玖居装饰工程有限公司是一家致力于品牌餐饮装饰设计与施工,兼具室内外装饰装修工程、市政建设工程于一体的装修设计施工企业。尚龙玖居始终秉持“守一种精神,做一个匠人”的发展精神,以创造客户价值为目标,坚持为每一位客户提供“品质设计,质量施工,效率售后”。赢得了客户的一致认同。主要作品有:小龙坎、小龙翻大江、坎爷等
以上就是小编对于问题和相关问题的解答了,希望对你有用
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